Hozzávalók: kb. egy kiló savanyú káposzta, egy adag sertéspörkölt, két adag rizs (gyorsrizs), három pohár kefir, pár szelet bacon
Elkészítés: A savanyú káposztát vízzel átmossuk (ha túlságosan savanyú). Egy kisméretű tepsit vagy tűzálló tálat margarinnal kikenünk,és a káposztával kibéleljük. Erre rétegezzük a rizs harmadát, majd a pörkölt alapból a harmadát ráterítjük, végül kefirrel meglocsoljuk. Ezt megismételjük kétszer úgy, hogy a tetejére káposzta kerüljön. Meglocsoljuk a maradék kefirrel, és vékony bacon szeletekkel beterítjük. Sütőben harminc perc alatt pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése